华南理工大学中山工业技术研究院成立于2006年3月28日，华南理工大学工大学中山工业技术研究院是该校与中山市人民政府本着“加强合作、优势互补、平等互利、共同发展”的原则共建的科技机构，也是充分发挥中山市政府、企业与该校各自的优势，加强产学研合作，促进区域经济协调发展的产物。研究院将依托该校人才和科技资源优势，派出专职人员进行运作与管理；通过开展科技开发、科技成果产业化、高新技术企业孵化、科技咨询、学历与非学历教育、技术培训、国际技术交流等业务，特别是针对中山市的工业产业升级中遇到的技术瓶颈以及科技人才短缺的两大难题，组织该校和业界在先进制造与装备、食品与生物工程、电子信息等领域的科技精英对企业的科技难题集中攻关；同时建设一个多学科多层次的强势教育培训基地，尽快提高中山地区科技人才的综合素质，为中山的产业升级提供雄厚的技术支持和后备人力资源，为中山社会发展及经济建设、产业升级服务。